Me desculpe os outros brasileiros de outros estados, mas uma peculiaridade gastronômica que levamos muito a sério por aqui em SP é PASTEL, que dizem ser de origem híbrida sino nipo brasileira e que é uma paixão nacional: massa crocante e sequinha, bolhuda e que lembra o wonton chinês, RECHEIO (e tacale recheio nisso!), acepipes como pimentas, vinagrete e molho de maionese verde/aioli e o que você desejar.
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E por falar em pastel, no Olimpo dos pastéis paulistanos não poderia deixar de faltar o CAMARÃO REI do Hocca Bar (aproximadamente R$ 28,25): massa crocante e nada oleosa e uma abundância de recheio, que leva uma profusão de camarões graúdos bem temperados e macios, cebola picadinha, queijo cremoso Catupiryⓡ original e afins em uma porção grande que dá muito bem para uma boa refeição! É de longe um dos pastéis gourmet ícones de SP! Se vocês forem visitar o Mercadão algum dia de suas vidas, não deixem de provar essa iguaria! .
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